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La pêche sur l'Adour & la Nive

Sur les bords des rivières du Pays basque, la pêche représentait une part importante d'une alimentation par ailleurs précaire et soumise à de nombreux jeûnes commandés par l'église.





Ainsi attrapait-on aux environs de Bayonne Adour et Nive, des brochets, des tanches, des lamproies, des louvines, des saumons et des jeunes esturgeons. Aujourd'hui disparu des rivières basques, l'esturgeon était à ce point estimé que sa valeur atteignait presue le prix d'un tonneau de vin.



Cette pêche fluviale, alimentait le marché aux poissons bayonnais.


Aturri Errobi eta Arrantza
(Euskal Herriko ibaien ertzean, arrantza bestela prekarioak horniketa eta gai fasts ugari elizaren agindu zati garrantzitsu bat izan zen.

Beraz, Baionako Adour eta Errobi, pike, tenca, lampreys, the louvines, izokina eta gaizkata inguruan harrapatu dugu. Orain desagertu Euskal errekak, gaizkata puntu hori bere balio ardo upelaren prezioa presue zen estimatu zen.)


La pesca en el rio Nive et Adour 
En las orillas de los ríos del País Vasco, la pesca era una parte importante de un suministro de otro modo precario y sujeto a numerosos ayunos ordenados por la iglesia.
Así que nos pusimos alrededor de Bayona Adour y Nive, el lucio, la tenca, lampreas, la louvines, el salmón y el esturión. Ahora desaparecieron de los ríos vascos, el esturión se estimó en ese punto su valor se presue el precio de un barril de vino.

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